Loaded chili nacho’s
Loaded chili nacho’s 🌶️
Kooktijden
Voorbereiding: 20 minuten
Bakken: 15 minuten
Ingrediënten
Bereiding
1
Snijd de ui en knoflook fijn. Doe wat olijfolie in een pan en bak het gehakt, de knoflook en ui.
2
Snijd ondertussen de paprika in kleine blokjes. Voeg deze aan het gehakt toe zodra het gehakt gaar is. Bak nog 2 minuten mee.
3
Voeg de kruiden en de tomatenpulp toe. Laat 15 minuten pruttelen. Verwarm ondertussen de oven voor op 200 graden.
4
Leg in een ovenschaal wat nacho chips. Verdeel hier wat van de cheddar en geraspte kaas overheen. Leg daarna nog een laagje nacho’s in de schaal, met opnieuw een laagje kaas. Zet in de oven voor 10 minuten (of totdat de kaas gesmolten is)
5
Snijd ondertussen de peterselie fijn.
6
Als de nacho’s uit de oven zijn, verdeel je hier het gehaktmengsel overheen. Serveer met de guacamole, peterselie en jalapeño’s.