Spaghetti met champignon roomsaus
Spaghetti met champignon roomsaus
Kooktijden
Voorbereiding: 10 minuten
Koken: 20 minuten
Ingrediënten
Bereiding
1
Kook de pasta volgens de verpakking.
2
Maak de champignons schoon en snijd ze in dunne plakjes. Snijd de uien in halve ringen en de knoflook heel fijn. Bak alles in de boter en olijfolie.
3
Voeg de kookroom, groentebouillonblokje, 50ml water, mosterd, balsamicoazijn, paprikapoeder en citroensap toe. Laat de saus enkele minuten pruttelen.
4
Snijd de peterselie fijn. Voeg de helft toe aan de saus.
5
Serveer de pasta met de saus en de overige peterselie.