Street corn pasta salade
Street corn pasta salade
Kooktijden
Voorbereiding: 20 minuten
Koken: 10 minuten
Ingrediënten
Bereiding
1
Bereid de pasta volgens de verpakking.
2
Laat de mais uitlekken. Snijd de knoflook fijn. Bak de mais in de roomboter voor enkele minuten samen met de knoflook.
3
Maak de saus door de Griekse yoghurt te mengen met de citroensap, mayonaise, peper, zout en chipotle pepers.
4
Snijd de peterselie, jalapeno, lente-ui en augurk fijn.
5
Meng de pasta met de saus, mais en fijngesneden ingrediënten.
6
Verdeel de witte kaas over de salade.